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Wie Unternehmen Takeaway-Verpackungen für eine nachhaltige Zukunft überdenken

Von Margarethe Deinwallner · 13. August 2024

Da Umweltbelange in den Mittelpunkt rücken, stehen Restaurants und Essenslieferdienste weltweit vor einem Paradigmenwechsel bei den Verpackungen.

Von pflanzenbasierten Materialien bis hin zu Mehrwegbehältern – wir zeigen, wie Unternehmen Plastikmüll vermeiden und sich für Nachhaltigkeit einsetzen.

Entdecke die Durchbrüche und Herausforderungen auf dem Weg der Branche zu einem grüneren Fußabdruck mit praktischen Beispielen, die diese Verpackungsrevolution veranschaulichen.

🌱 Innovationen mit nachhaltigen Materialien

ecofriendly food packaging umweltfreundliche Lebensmittelverpackungen

Im Kampf gegen die Plastikverschmutzung schlagen die Unternehmen im wahrsten Sinne des Wortes ein neues Kapitel auf.

Der Wechsel von synthetischen zu organischen Materialien verändert die Welt der Verpackungen zum Mitnehmen.

Die Unternehmen reduzieren den Plastikmüll und fördern eine Kreislaufwirtschaft, indem sie Alternativen wie Biokunststoff und Luftpolsterfolie aus Papier einsetzen.

Dabei geht es nicht nur um die Substitution von Materialien, sondern um ein umfassendes Überdenken des Lebenszyklus von Verpackungen, einschließlich der Wiederverwendung von Verpackungen.

Von Schaumstoffchips aus natürlichen Quellen bis hin zu vollständig kompostierbarer Wollisolierung wird jedes Element so ausgewählt, dass es einen geringeren Fußabdruck auf unserem Planeten hinterlässt.

Sogar die Klebstoffe erhalten ein grünes Makeover: Recyclingfähiges Papierklebeband macht unsere Umweltprobleme überflüssig.

Ein umfassender Ansatz, der sicherstellt, dass deine Takeaway-Verpackungen ohne Probleme von deiner Haustür bis zum Komposthaufen gelangen.

🍃 Von Plastik zu pflanzlich

Vorbei sind die Zeiten, in denen Plastik das Mittel der Wahl für die Verpackung von Lebensmitteln zum Mitnehmen war.

Nun handelt es sich um biologisch abbaubare Verpackungen aus:

  • Bagasse, die anstelle von erdölbasierten Behältern ihre fettabweisenden Eigenschaften unter Beweis stellt
  • Arekapalmenblätter, die zu eleganten, biologisch abbaubaren Schalen verarbeitet werden
  • Verpackungen aus Milchplastik und Seetang, die modellierbar und essbar sind

Materialien werden auf pflanzlicher Basis weiterentwickelt und bieten umweltfreundliche und innovative Alternativen.

Die Umstellung auf nachhaltige Verpackungen ist nicht auf die amerikanische Seite beschränkt, sondern breitet sich auf der ganzen Welt aus.

Der Pure-Pak eSense von Elopak zum Beispiel sorgt im aseptischen Sektor mit seinem nachhaltig hergestellten Karton für Aufsehen und beweist, dass auch Flüssigkeitsbehälter ohne die Krücke Plastik auskommen.

Dieser Wandel geht über die Abfallreduzierung hinaus; es geht um die Wiederbelebung von Materialien, die sonst auf Mülldeponien gelandet wären, indem die Wiederverwendung von Verpackungen überdacht wird.

🔄 Kreislaufwirtschaft durch Design

Die Kreislaufwirtschaft ist kein Modewort, sondern das Rückgrat einer nachhaltigen Zukunft.

Es geht darum, Produkte zu entwerfen, die den Weg von der Produktion bis zur Entsorgung und wieder zurück mit minimaler Umweltbelastung zurücklegen können.

Materialien wie Silberboard-Papier sind auf dem Vormarsch und bieten recycelbare und biologisch abbaubare Optionen, die den Abfallkreislauf schließen.

Marken erkennen, dass nachhaltige Praktiken nicht nur gut für den Planeten sind, sondern auch mit den Erwartungen der Verbraucher und den Zielen der Unternehmensverantwortung übereinstimmen.

Beispiele dafür sind das Rücknahmesystem von Splosh, das gebrauchte Nachfüllbeutel in recycelte Schätze verwandelt, oder IoT-Lösungen, die Verpackungen über ihre gesamte Lebensdauer hinweg verfolgen und so sicherstellen, dass im Rahmen einer Kreislaufwirtschaft nichts verloren geht.

Zweifelsohne geht das Umdenken bei Verpackungen über den bloßen Austausch von Materialien hinaus – es geht darum, neue Systeme in einer Welt zu entwickeln, in der Abfall passé ist.

🔁 Der Aufstieg der Mehrwegverpackungsmodelle

recyclable food containers wiederverwendbare Lebensmittelbehälter

Auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft wendet sich das Blatt gegen Einwegplastik.

Es beginnt die Ära der wiederverwendbaren Behälter, in der «Einweg» ein Schimpfwort ist und «Wiederverwendung» zum geflügelten Wort geworden ist.

Von Nachfüllstationen bis hin zu Rücknahmesystemen wird der Lebensmittel- und Getränkesektor auf Mehrweg umgestellt, mit Vorteilen wie Kostensenkungen und Kundentreue.

Stell dir vor, du trinkst dein Lieblingsgetränk aus einem Gefäß, das schon öfter um den Block gelaufen ist als die Katze von nebenan.

Das ist das Versprechen von Diensten wie «Return on the go», bei dem Kunden ihre Verpackungen zurückgeben und dafür einen Rabatt erhalten, oder «Refill on the go», bei dem deine eigenen wiederverwendbaren Behälter zu nachhaltigen Gefäßen werden.

Diese Bewegung zur Wiederverwendung von Verpackungen geht über die Wiederverwendung von Verpackungen hinaus – es geht darum, unser gesamtes Verständnis von Verpackung zu verändern.

📦 Abo-Service für Nachhaltigkeit

Wer hätte gedacht, dass Nachhaltigkeit jeden Monat zu dir nach Hause kommen kann?

Abo-Dienste wie Splosh und Loop machen wiederverwendbare Verpackungen zu einem festen Bestandteil unseres Lebens.

Das sind nicht nur Lieferungen, sondern auch Hoffnungsträger für die Umwelt, die den Plastikmüll Stück für Stück reduzieren.

Splosh versüßt dir das Ganze mit einem Rabatt von 10 % auf Nachfüllpackungen und beweist damit, dass umweltfreundliche Gewohnheiten deinen Geldbeutel genauso schonen wie unseren Planeten.

Loop wiederum hat sich mit großen Marken zusammengetan, um haltbare, wiederverwendbare Verpackungen zu entwickeln, die die Kunden zum Nachfüllen zurückbringen können – ganz im Stil eines Milchmanns.

Das ist eine zeitgemäße Interpretation einer bewährten Idee, die zeigt, dass nachhaltige Praktiken der effektivste Weg sind, um eine grünere Zukunft zu sichern.

🚛 Bequemlichkeit des Sammeldienstes

Die Bequemlichkeit von Sammeldiensten ist wie Musik in den Ohren vielbeschäftigter Umweltschützer.

Wer hat schon Zeit, sich Gedanken darüber zu machen, wohin er seine Essensverpackungen werfen soll, wenn Unternehmen wie Splosh es so einfach machen, wie online auf «Bestellen» zu klicken?

Mit den Rücknahmesystemen für gebrauchte Verpackungen dreht sich der Kreis der Nachhaltigkeit mühelos und hinterlässt bei den Kunden nichts als Zufriedenheit und ein gutes Gewissen.

Vorbei sind die Zeiten, in denen man sich fragen musste, was man mit leeren Flaschen tun soll.

Mit dem einfachen Online-System von Splosh ist das Nachfüllen nur einen Klick entfernt und das Rücknahmeprogramm sorgt dafür, dass die Beutel weiterleben, entweder wiederverwendet oder recycelt.

Das ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie ein Sammeldienst die banale Aufgabe des Recyclings zu einem nahtlosen Teil des Verbrauchererlebnisses machen kann.

💪 Ermutigung der Verbraucher zur Teilnahme

Hast du dich jemals gefragt, ob dein individuelles Handeln einen Unterschied macht?

Nun, frag dich nicht länger!

Der Erfolg nachhaltiger Verpackungen hängt von der Beteiligung der Verbraucher ab.

Die umweltbewussten Millennials stehen an der Spitze der Bewegung und fordern von den Marken, dass sie ihr Angebot verbessern und Verpackungen anbieten, die die Umwelt nicht belasten.

Die Bewegung gewinnt an Schwung und die Verbraucher, vor allem die Millennials, bringen gerne ihre eigenen wiederverwendbaren Behälter zur Party mit.

Dieser Wandel ist nicht nur für die Umwelt wichtig, sondern auch für Unternehmen, die mit den veränderten Erwartungen der Verbraucher Schritt halten wollen.

Wenn die Kunden sich stärker engagieren, verwenden sie nicht nur nachhaltige Verpackungen, sondern werden auch zu Botschaftern eines umweltfreundlichen Lebensstils.

♻️ Abfallminimierung durch innovative Lieferlösungen

biodegradable ecofriendly burger box biologisch abbaubare, umweltfreundliche Burger-Box

Der Markt für Online-Lebensmittellieferungen ist mit einem Wert von 53 Milliarden Dollar weltweit in vollem Gange, und es gibt keine Anzeichen dafür, dass er sich abkühlt.

Doch mit dem wachsenden Appetit auf Bequemlichkeit wächst auch der Verpackungsmüll – es sei denn, wir sorgen für Innovation.

Unternehmen entwickeln neue Einnahmemodelle und gehen strategische Partnerschaften ein – alles mit dem Ziel, den Abfall zu minimieren und ihre Marke mit einer Prise Nachhaltigkeit aufzupeppen.

Diese innovativen Lieferlösungen sind eine Win-Win-Situation.

Sie ziehen nicht nur umweltbewusste Kunden an, sondern leisten auch einen Beitrag zum Umweltschutz, indem sie unnötige Verpackungen einsparen.

Online-Lebensmittel-Lieferdienste wie Deliveroo arbeiten mit Anbietern nachhaltiger Verpackungen zusammen und bieten umweltfreundlichere Optionen an, die sowohl den Geschmacksnerven der Kunden als auch Mutter Natur gerecht werden.

🤝 Partnerschaften für einen grüneren Planeten

Wenn es darum geht, das Problem der Plastikverschmutzung in den Griff zu bekommen, sind Partnerschaften das A und O.

Online-Lebensmittel-Lieferdienste schließen sich mit Anbietern nachhaltiger Verpackungen zusammen, um umweltfreundliche Optionen anzubieten, die im Kampf gegen die Umweltbelastung bestehen können.

Dabei geht es nicht nur darum, grün zu sein, sondern auch darum, eine Branche so umzugestalten, dass sie umweltfreundlicher wird.

Die Kooperationen sind ein Erfolgsrezept, das zu Verpackungen führt, die so grün sind wie die Salate, die sie schützen.

Mit diesen strategischen Partnerschaften reagieren die Unternehmen nicht nur auf einen Trend, sondern stellen die Weichen für eine Zukunft, in der Verpackungen zum Mitnehmen zur Gesundheit unseres Planeten beitragen und nicht zu seinem Untergang.

💰 Neue Einkommensmodelle in der Zustellung

Wer sagt denn, dass umweltfreundliches Handeln nicht profitabel sein kann?

Wie Deliveroo mit seiner BioPak-Kooperation beweist, geht es bei nachhaltigen Verpackungen nicht nur darum, Gutes zu tun – es geht darum, gut zu verdienen.

Indem sie umweltfreundliche Optionen in ihr Serviceangebot einbinden, entwickeln Online-Essenslieferdienste neue Einnahmemodelle, die sowohl ihre Gewinne als auch ihre Kunden erfreuen.

🥗 Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Verpackungen

Stell dir eine Welt vor, in der dein Online-Lebensmittelabonnement dir nicht nur den Weg zum Laden erspart, sondern auch den Planeten rettet.

Durch die Verringerung der Lebensmittelabfälle zeigen diese Modelle, dass der Nutzen für die Umwelt größer ist als die Emissionen, die sie bei der Lieferung verursachen.

Es ist ein beruhigender Gedanke, dass deine nächste Lieferung nicht nur deine Gelüste befriedigt, sondern auch einen Beitrag zu einer grüneren Welt leistet.

Diese Abo-Modelle reduzieren die Lebensmittelverschwendung und haben oft einen Nettonutzen für die Umwelt, der die traditionellen Einkaufsmethoden in den Schatten stellt.

Das zeigt uns, dass die richtigen Verpackungs- und Lieferlösungen sowie Wiederverwendungsmodelle dazu beitragen können, unseren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern und einen notwendigen Service in einen umweltfreundlichen zu verwandeln.

🌍 Fallstudien: Pioniere bei der Reform von Takeaway-Verpackungen

In der Take-away-Branche gibt es viele Innovatoren, die den Status quo aufmischen.

Unternehmen wie PriestmanGoode, DabbaDrop und Deliveroo knabbern nicht nur an den Rändern nachhaltiger Verpackungen, sondern verschlingen die Herausforderung komplett.

Durch die Einführung umweltfreundlicher Praktiken bewirken diese Pioniere einen spürbaren Unterschied in ihrer Branche und setzen neue Standards, denen andere folgen können.

Diese Unternehmen haben sich intensiv mit den Problemen auseinandergesetzt, mit denen Essen zum Mitnehmen zu kämpfen hat – Einwegverpackungen, Lieferschwierigkeiten, Präsentation der Speisen – und haben Lösungen entwickelt, die nachhaltig, praktisch und köstlich innovativ sind.

Indem sie mit Lieferanten nachhaltiger Materialien zusammenarbeiten und ihre Preisstrategien ändern, revolutionieren diese Unternehmen nicht nur die Branche, sondern verändern auch ihre Einstellung und ihr Geschäftsverhalten – eine Bestellung zum Mitnehmen nach der anderen.

🌟 Mit gutem Beispiel vorangehen

Marken wie Unilever, Ecover und Lush legen die Messlatte hoch und setzen sich für eine Zukunft ein, in der Verpackungen kein Schimpfwort mehr sein müssen.

Mit dem Versprechen, alle Kunststoffverpackungen recycelbar, wiederverwendbar oder kompostierbar zu machen, macht Unilever einen großen Schritt in die richtige Richtung.

Das ist kein bloßes Lippenbekenntnis, sondern ein Versprechen, das durch Innovationen und Investitionen untermauert wird.

Der umweltfreundliche Staffelstab wird an Unternehmen wie Ecover weitergereicht, die Plant-PE – einen aus Zuckerrohr gewonnenen Kunststoff – für die Abfüllung ihrer Reinigungsprodukte verwenden und so ihre Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen verringern.

Lush reduziert mit seiner «nackten» Verpackungsstrategie den Überfluss und beweist, dass weniger manchmal wirklich mehr ist.

Diese Vorreiter setzen nicht nur Standards, sondern legen auch den Grundstein für eine nachhaltige Zukunft, die andere dazu inspiriert, ihrem Beispiel zu folgen.

🏪 Kleines Unternehmen, große Wirkung

Auf dem Weg in eine umweltfreundlichere Zukunft beweisen kleine Unternehmen, dass Größe nicht gleichbedeutend mit Wirkung ist.

Diese lokalen Helden setzen auf nachhaltige Verpackungslösungen und hinterlassen eine Menge positiver Umweltauswirkungen.

Das ist ein Beweis für die Kraft der Gemeinschaft und die Wirkung kleiner, konsequenter Veränderungen.

Die Strauss Family Creamery zum Beispiel zeigt mit einer beeindruckenden Rücklaufquote bei wiederverwendbaren Milchflaschen, dass Loyalität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können.

Und dann gibt es noch Kundenbindungs-Apps wie Algram, die Anreize für die Wiederverwendung von Verpackungen bieten und so den Verbrauchern den Anreiz geben, ihre umweltfreundlichen Gewohnheiten beizubehalten.

Diese kleinen Unternehmen haben vielleicht nicht die Reichweite von Weltkonzernen, aber ihr Einfluss ist unbestreitbar und beweist, dass in Sachen Nachhaltigkeit jedes kleine Etwas zählt.

🧠 Einsatz von Technologie für umweltfreundliche Verpackungen

Auf der Suche nach nachhaltigen Verpackungen ist die Technologie das Ass in unserem Ärmel.

ERP-Software, Automatisierung und IoT-Lösungen sind nicht nur coole Schlagworte, sondern die Zahnräder, die sich hinter den Kulissen drehen, um sicherzustellen, dass unsere Verpackungsentscheidungen so grün wie möglich sind.

Von Software, die den Lebenszyklus von Verpackungen rationalisiert, bis hin zu Automatisierungslösungen, die Arbeitskosten und Abfall reduzieren – Technologie ist der unbesungene Held in unserer nachhaltigen Geschichte.

Dank des Internets der Dinge werden intelligente Verpackungen jetzt noch intelligenter.

Durch Echtzeitüberwachung und umfassende Bestandsverfolgung verbessern diese technologischen Fortschritte sowohl die Effizienz der Lieferkette als auch die Qualität der Produkte, die an unsere Haustür geliefert werden.

Es ist eine Symphonie aus Software und Sensoren, die unermüdlich daran arbeiten, die Verpackungsstrategie auf den richtigen Weg zu bringen.

📜 Zusammenfassung

Wir haben die Zukunft der Verpackungen zum Mitnehmen ausgepackt und festgestellt, dass sie voller pflanzlicher Materialien, wiederverwendbarer Behälter, innovativer Lieferlösungen und technologiebasierter Strategien steckt.

Bei diesen Initiativen geht es nicht nur darum, die Umweltauswirkungen unserer Convenience-Kultur zu reduzieren, sondern auch darum, eine nachhaltige Zukunft zu schaffen, die keine Kompromisse bei den Freuden des modernen Lebens eingeht.

Wenn wir den Deckel dieser Untersuchung schließen, lasst uns die Erkenntnisse und Inspirationen mitnehmen, damit jede Mahlzeit, die wir bestellen, ein Schritt in Richtung eines grüneren Horizonts ist.

Häufig gestellte Fragen

Welche Materialien werden verwendet, um herkömmliche Plastikverpackungen zu ersetzen?

Unternehmen werden kreativ und verwenden Bagasse, Blätter der Arekapalme, Milchplastik, Seegras und Steinpapier als umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Plastikverpackungen.

Sag «Tschüss» zu Plastik und «Hallo» zu nachhaltigen Materialien!

Wie tragen Abo-Dienste zur Nachhaltigkeit bei?

Abo-Dienste wie Splosh und Loop fördern die Nachhaltigkeit, indem sie wiederbefüllbare Verpackungen verwenden, die den Plastikmüll reduzieren und umweltfreundliche Materialien anbieten, während sie gleichzeitig Anreize wie Rabatte und praktische Vorteile für die Kunden bieten.

Es ist also eine Win-Win-Situation für den Planeten und deinen Geldbeutel!

Haben kleine Unternehmen einen großen Einfluss auf nachhaltige Verpackungen?

Auf jeden Fall! Kleine Unternehmen haben definitiv einen großen Einfluss auf nachhaltige Verpackungen, indem sie umweltfreundliche Lösungen einführen und ihre Kunden dazu ermutigen, das Gleiche zu tun.

Es geht darum, mit gutem Beispiel voranzugehen und andere dazu zu inspirieren, etwas Positives zu bewirken.

Was ist die Kreislaufwirtschaft und was hat sie mit Verpackungen zu tun?

Die Kreislaufwirtschaft zielt darauf ab, Abfall zu vermeiden, indem ein geschlossener Materialkreislauf geschaffen wird.

Verpackungen, die nach diesem Prinzip entwickelt wurden, sind so konzipiert, dass sie recycelt oder kompostiert werden können und so die Umwelt weniger belasten.

Mach dir diesen Wandel zu eigen und lass uns unsere Verpackungen nachhaltig gestalten!

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